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Dahlia Tisseur


par Dahlia Tisseur

Barres tendres rapide

    Vous êtes probablement tous au courant; l'alimentation fait souvent partie des changements à apporter à votre routine quotidienne. Si vous l'avez déjà fait, vous avez surement remarqué une perte d'énergie dans les premiers jours et des fringales intenses. Je vous présente une collation santé pour contrer ces petits creux.
 
      Vous aurez besoin de :
barres tendres
      • 1/2 tasse de fruits secs (au choix)
      • 2 tasses de riz soufflé (type Rice Crispies)
      • 1 tasse de flocons d'avoine (gruau)
      • 1/2 tasse d'amandes tranchées ou concassées (au choix)
      • 1/4 tasse d'huile végétale
      • 1/4 tasse de miel
      • 2 œufs
 
      Temps de préparation : 10 minutes
      Temps de cuisson : 20 minutes
    1. Préchauffer le four à 350ºF (180ºC).
    2. Hacher les fruits secs (grosseur au goût)
    3. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (riz soufflé, l'avoine, les amandes et les fruits secs.)
    4. Dans un autre bol, battre les œufs à la fourchette. Incorporer le miel et l'huile. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
    5. Transvider les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et bien mélanger pour tout enrober.
    6. Dans un moule à gâteau, répartir le mélange avec 1 pouce d'épaisseur. Presser fermement pour bien tasser les céréales.
    7. Décorer la surface avec des fraises ou autres fruits (facultatif)
    8. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les céréales soient dorées.
Au goût, vous pouvez toujours ajouter un peu de yogourt nature sur le dessus de votre collation!  
    Bonne dégustation !